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时间:2020-08-16 10:55作者:威廉希尔官方网址浏览次数:149

山东鸿盛厨业集团有限公司----全国守合同重信用企业,威廉希尔官方网址是一家集设计研发、生产食品蒸箱蒸房,智能醒发箱,工业蒸房,面食机械及厨房设备装备的大型企业集团,致力于向客户提供满足其需求的各种面食设备,服务和解决方案,为客户创造长期的价值和潜在的增长。高新技术企业上市企业股权代码303529

经过十一年的洗礼,山东鸿盛厨业集团设计的食品醒发房,有标准型和豪华型两种,采用防火岩棉板和冷库板两种材质。食品醒发房采用智能控制,温差可以精确到1度以内,达到国内先进水平。醒发箱工作状态采用:自动控制或数显控制系统,控温控湿,定时报警。

发酵和醒发工艺发酵、醒发条件包括对温度、湿度以及发酵时间的控制。一般调整为酵母菌适生长的30-38℃及80%—85%的相对适度条件。对于进行发酵的馒头制作工艺,一般控制在发酵时间40—90min,醒发时间15—25min。

双门推车式醒房技术参数:产品名称:双门智能控温控湿醒发箱外形尺寸:1900*1300*2300mm(长宽高)墙体材质:岩棉防火保温板门数量:2扇门密封:采用食品级硅胶密封条密封控制系统:电压表,可恒定温度,可恒定湿度,可定时醒发安全系统:漏电保护器、急停开关



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