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全自動饅頭蒸制設備,包括箱體,箱體內設置有氣壓傳感裝置,箱體外部設置有蒸氣發生器,箱體上設置有控制面板,所述的控制面板通過控制電路連接執行機構,所述的執行機構包括比例閥,所述的比例閥上還設置有閥門開度傳感器。本發明通過在蒸箱的蒸汽進氣口設置比例閥,比例閥上設置閥門開度傳感器;溫度、傳感器時刻檢測蒸箱內的溫度值,閥門開度傳感器時刻檢測比例閥的開度,通過可編程控制器進行的邏輯運算,并根據需要控制比例閥的開度值進行變化,從而使蒸箱內的溫度、時間、值根據各個階段需求進行自動調節。使蒸出的饅頭表皮光亮,形狀完整。同時節能結果明顯,工作結束后,還有聲音體系自動提示工作職員,完成了傻瓜式操作,節省人力。

全自動醒蒸一體通門式蒸箱設計簡介:◆蒸箱的內外表面均采用純不銹鋼打造,不易生銹,使用壽命更長;◆保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能極佳;◆大型蒸房請求密閉保溫性能要好,如許才可以保證充分利用蒸汽,短時間內蒸熟食物;◆該蒸房采用耐高溫硅膠密封條,更保溫;◆蒸房四壁均注入聚氨酯發泡劑,輕便保溫;◆蒸汽管道保溫選用高密度巖棉+鋁外殼裝飾;◆配有爬車斜坡臺,方便蒸車進出;◆蒸汽疏水閥選用進口優質產品;◆蒸箱內部上頂為尖頂設計,如許可以防止水蒸汽凝結。◆蒸箱為前后通門設計,供應流水線饅頭生產。



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